Abóboras: quando apanhar

As abóboras que nasceram pelo quintal ficaram bem grandes. A maioria, resultou de hibridação entre as várias variedades que tenho por hábito cultivar. Estas, parecem-me um cruzamento entre courgette e abóbora porqueira, tendo em atenção o porte e conformação que a planta foi adquirindo e os frutos.
Falta pouco para a colheita! Os pés das abóboras ainda estão verdes, por isso vou deixar mais uns dias. Quando estiverem secos, é a altura certa.

Afinal a colheita total até se está a compôr, mas mantenho: devem ficar bem afastadas, para produzir algo que se veja!

Abóboras quase boas para apanhar

Descobrir as abóboras na horta

Adoro o aspecto das abóboras na horta e depois vê-las armazenadas todas juntas num colorido caloroso e apelativo!
Há cerca de 2 semanas tinham este aspecto lindo e era descobri-las por entre a folhagem!
Já colhi algumas. As que foram ficando com o pé do fruto seco. E depois é colocá-las em lugar seco, para se conservarem até ao final do Inverno, de acordo com as suas características.

Abóboras menina e porqueira

Abóboras rouge vif 'Étampes

Abóboras menina e híbrido de butternut e menina ao centro

"Capar" as abóboras

Não tenho por hábito fazer isto, mas este ano as abóboras também não se têm estado a desenvolver e numa tentativa de ter alguma colheita que dê para os gastos do Inverno, resolvi "capar" alguns caules que tinham abóboras a crescer. 

Na prática, o que fiz foi cortar a ponta do caule 2 ou 3 folhas a seguir à inserção do pé da abóbora, que se vê na primeira imagem.

Este procedimento, tem o objectivo de a planta concentrar toda a sua energia na formação do fruto e não na formação de novos caules e folhas.

Vamos ver se tenho sucesso.

Parece que as abóboras nascediças pelo quintal têm mais frutos e maiores do que as que plantei. Acho que isto se deve ao facto de estarem mais afastadas umas das outras. 

No próximo ano, já decidi que as vou distribuir pela horta e não fazer um canteiro único com elas.

Abóbora em desenvolvimento com a ponta do caule onde se insere cortada

"Capar" as abóboras (antes)

"Capar" as abóboras (depois)

Sementeira de abóboras em cuvetes

Sementeira de abóboras

No fim-de-semana ainda deu para semear abóboras em cuvetes. 

Depois de colocar a terra nos recipientes, coloquei uma pevide em cada um e tapei com uma altura de um dedo ou menos de terra. 

Semeei abóbora porqueira, abóbora menina, abóbora rouge vif d'Étampes e abóbora Provençal.

Depois reguei e neste fim-de-semana já começaram a nascer.

Ainda faltam algumas que vou semear directamente na terra, na próxima oportunidade.

Colheitas de Verão estão a terminar

As colheitas de Verão estão a chegar ao fim. As cores bonitas e a sua combinação fica muito agradável à vista quando colocamos os frutos armazenados todos juntos!

Já pus na arca frigorífica os que podia. Agora é ir gerindo o estado de amadurecimento de cada fruto, para ir gastando de forma a não deixar estragar.

Fazer alguns doces e compotas também é uma boa maneira de os conservar.

Procurar receitas com os ingredientes desta época ou usar a imaginação é um bom desafio.

Abóboras Table Queen

Este ano semeei pela primeira vez estas abóboras que são muito conhecidas nos Estados Unidos - Abóboras Table Queen.
São abóboras de Inverno, ou seja aguentam-se bem até à chegada dos dias mais frios, sem necessitarem de refrigeração. 
São frutos pequenos,  com a polpa amarelo-laranja e a casca dura.
As plantas produziram muito bem. 
Quando os frutos estão maduros, desprendem-se com facilidade do caule da planta.
Vou experimentar algumas receitas que vi na net usando estas abóboras, tais como assadas no forno com mel... hhmmm....deve ser delicioso!

Abóboras Table Queen - planta com frutos

Abóboras Table Queen

Colheita das abóboras

As abóboras estão boas para colher. As folhas e os caules estão a secar e os frutos a amadurecer.
Se foram semeadas em Março ou Abril a maior parte já pode ser colhida.

Quando o pé da abóbora deixa de estar verde, está boa para apanhar.

Abóbora porqueira madura (tem pé amarelo, está boa para apanhar)

Este ano foi um bom para as abóboras. Desenvolveram-se bem e em quantidade.
As pessoas deixam-nas nos terrenos para secarem e se conservarem melhor.
Eu pessoalmente, gosto de as apanhar e secar numa área acimentada ou então em local resguardado seco com bom arejamento, para não se danificarem e durarem mais.

Muitas vezes vejo as dos vizinhos em cima de muros, onde ficam até serem consumidas, apanhando chuva, frio, calor... Confesso que não me atrevo a tal.

Dependendo da variedade, aguentam-se mais umas que outras sem se estragarem.
As abóboras Rouge Vif d'Étampes têm que ser consumidas primeiro. As abóboras Jaune Gros de Paris duram mais que as anteriores. As abóboras menina e as porqueira aguentam mais tempo sem se estragarem. As Butternut são óptimas também. Duram imenso. Já consegui que se aguentassem até à Páscoa.

Se tivermos várias variedades conseguimos ter abóboras quase todo o ano. Muitas vezes congelo descascadas e partidas em cubos as que duraram mais para também ter no Verão.

É um fruto muito bonito. a variedade de formas e cores alegra  a alma e a casa!

Abóbora Rouge Vif d'Étampes

Abóbora Jaune Gros de Paris

Abóbora Rouge Vif d'Étampes

Que lindas as abóboras!

As abóboras já estão a desenvolver-se! Este ano semeei muitas variedades e parece que se estão a dar bem!

Agora mais do que nunca, não se devem regar por cima, apenas no pé, para não apanharem doença.

Abóbora em formação

Abóbora em formação

Abóbora em formação

Abóbora porqueira em formação

Abóboras Butternut em formação

Abóboras

As abóboras que semeei este ano estão com óptimo aspecto.
Não gostam que se mecha na raiz e portanto ou se semeiam no local definitivo, ou então quando se transplantam, já devem estar desenvolvidas o suficiente para as raízes terem formado uma rede que não deixe cair a terra quando se tiram do pequeno vaso onde nasceram.

Abóboras semeadas

Podem ser plantadas em grupos de 3 ou 4 mas afastados de 1m a 1,20m, pois muito próximas não produzem tantos frutos.

Gostam de terra fértil e fofa e portanto uma adição de compostagem e estrume, fará as suas delícias.

Abóboras transplantadas