As cebolas e os alhos franceses já estão a espigar

Basta vir um pouco mais de calor e as cebolas que tinha plantado, para darem rama para as saladas, espigaram logo!
Cortei-lhes a ponta da haste floral para tentar retardar mais o processo e aproveitar ainda durante mais algum tempo, as folhas para as saladas!

Cebolas a espigar

Com os alhos franceses aconteceu o mesmo!
Para não ficarem duros, tive que os arrancar, cortar em bocadinhos e guardar na arca frigorífica.
De qualquer modo teria que os ter arrancado para evitar que os ratos que já tinham roído um, roessem o resto.
Com a erva cortada à volta, ficaram sem muito para comer e atacaram logo estes infelizes.

Alhos franceses a espigar

Alhos franceses para o Inverno

Plantei estes alhos franceses no final de Setembro para ter colheita para o Inverno. Este fim-de-semana já os encontrei com óptimo aspecto, com as folhas direitas. Gostaram do tempo e da terra. Depois de cavar o terreno, misturei terra de compostagem e estrume. Vão gostar de certeza.

Coloquei-os perto da hortelã para ver se os ratos não os atacam.

Ainda é tempo de plantar. Como o tempo vai estar melhor, vou comprar mais no final da semana.

Alhos franceses acabados de plantar

Plantações para o Outono e Inverno

No final de Setembro e em Outubro é altura de acautelar a plantação e sementeira dos vegetais que se vão colher ao longo do Outono e Inverno.
Assim, semeiam-se nabos e nabiças, salsa, beterrabas, coentros, rabanetes, funcho, espinafres (variedades de Inverno), cebolas do cedo, rucula.
Quanto às plantações, alhos franceses, couves variadas e alfaces.
Já dei início a meio de Setembro a estas tarefas  e já colhi alguns frutos.
Esta actividade não se pode parar, sob risco de depois termos que ir ao supermercado...

Finalmente temos alhos franceses!

Os alhos franceses, plantados em Abril, já estão crescidos o suficiente para apanhar. Habitualmente podem-se deixar na terra e ir consumindo à medida das necessidades. Infelizmente, desde há dois anos, os ratos têm atacado e comem a parte subterrânea. Demorei algum tempo a perceber isto. Pensava que estavam doentes, porque as folhas murchavam! Até que um dia vi um que tinha sido recentemente roído e percebi tudo!
Desde essa altura, vigio os alhos e quando o primeiro cai por terra, significa que tenho que apanhar os outros todos e metê-los na arca, senão vai-se um por noite!

Estes estão mesmo no ponto para começarem a ser atacados!
Alguém sabe como evitar isto?

Alhos franceses

Alho francês

Os alhos franceses, plantados há 1 mês já estão a desenvolver-se.
Também nestes juntei um pouco de cinza à terra, além de terra de compostagem e estrume.

Alho francês