Fim-de-semana de Outono nas sementeiras

No início do Outono, é tempo de voltar aos trabalhos na horta.

A preparação das sementeiras de cebolinhas de Primavera é feita a partir do final de Agosto e até o tempo estar ameno. Em Setembro semeei o primeiro travesseiro (que já nasceu entretanto). Como estas cebolinhas são óptimas nas saladas e em outras preparações culinárias, achei que um só travesseiro era pouco e voltei a semear mais um, em final de Outubro. Desta vez, pus um pouco de areia por cima da semente, por conselho de uma vizinha, que diz que "o cebolo gosta assim". O certo é que já nasceu e melhor que o primeiro.

Esse fim-de-semana foi das sementeiras!

Como os ratos abundam na horta e comem as beterrabas, desta vez vou tentar enganá-los e preparei também 2 travesseiros compridos com terra de compostagem, para deixar nascer as ervas, antes de transplantar beterrabas e assim lhes trocar as voltas!

Noutro grupo de recipientes, semeei as beterrabas em cuvetes, alfaces, couve chinesa Granat e bróculo Romanesco. Num vaso cebolinho e em tabuleiros semeei cebolas Babosa (do cedo), roxa Morada de Amposta, e Branca de Lisboa. Finalmente, também um tabuleiro com flores!... Já um pouco tarde mas já estão a nascer (amores perfeitos, goivos e calêndulas).

Cebolinhas de Primavera ao fundo

Cebolinhas de Primavera - sementeira

Travesseiros compridos preparados para as beterrabas (à direita)

Sementeiras

As plantas aromáticas estão a crescer de novo

Alecrim

Com a chegada da Primavera e o bom tempo repentino, houve uma explosão de vitalidade em todas as plantas da horta e do jardim.


O alecrim está cheio de rebentos novos e cresce a olhos vistos!

Cebolinho

O cebolinho  começa a perder o tom amarelado das folhas devido à água da chuva em demasia.

Erva cidreira, segurelha-de-Inverno e cebolinha de Primavera

Para grande surpresa, nasceram uns pezinhos de erva-cidreira (Melissa officinalis) a partir de sementes deixadas por plantas que tinham estado já neste local.

A segurelha-de-Inverno (à direita) também já está a rebentar e ao fundo ainda há alguns pés de cebolinha de Primavera (Spring Onions).

Orégãos, calêndulas e margaridas

Os orégãos começam a crescer em altura e ao lado algumas flores que restaram neste local desde o ano passado estão lindas, cheias de flôr! As laranja são calêndulas e as rosa, margaridas.

Salvia em flor

A salvia está cheia de botões, que começam a abrir. As abelhas vão adorar!

Tomilho vulgar

O tomilho também está lindo cheio de flores.

Cebolinho

Cebolinho (Allium schoenoprasum), da Família Alliaceae é uma planta da mesma família das cebolas, mas não desenvolve bolbo de grandes dimensões. 

Apresenta folhas verdes compridas de secção circular inferior a 0,5 cm, atingindo cerca de 30 cm de altura. 

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Desenvolve-se em tufos dando flores de coloração lilás, no final da Primavera. Estas devem ser cortadas para continuar a estimular o crescimento das folhas. Poder-se-ão deixar algumas, para que a semente que caia na terra origine novas plantas, mantendo o tufo denso.

As folhas que se cortam da planta, usam-se em saladas, omeletes e salpicado por cima de outros pratos.

Tem um sabor que se assemelha ao da cebola, mas menos intenso.

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Tenho semeado no meu jardim-das-aromáticas, mas não tenho tido grande sorte, provavelmente por não respeitar a altura certa do ano para o fazer (Primavera). 

Assim, resolvi comprar um vaso com cebolinho e pô-lo directamente na terra.

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Não desisti de semear, mas só quando os dias começarem a ficar mais amenos.

Tenho um vaso com cebolinho desde há anos e vai-se auto-regenerando, pois mantenho algumas flores para darem semente.











Directamente na terra, as raízes ficam mais à vontade para se desenvolverem e alimentar as plantinhas.

Sementeiras de cebolas e cebolinho

Uma das coisas que também fiz no fim-de-semana foi semear as cebolas do cedo (temporãs), variedade Babosa temporã. Fiz a sementeira num tabuleiro que tem uma tampa de plástico transparente para manter uma temperatura mais elevada e coloquei debaixo de um alpendre virado a Sul.

As sementes de cebola perdem com rapidez o poder germinativo. Já tinha feito isto no início de Outubro, usando um pacote de sementes que tinha sobrado do ano passado e embora tivesse validade até 2014, não nasceu nada. As sementes que comprei agora foram colhidas em 2102 portanto espero que nasçam!

Quanto ao cebolinho, este ano experimentei a semear directamente na terra num intervalo livre entre as outras plantas aromáticas. Está protegido pelas plantas que o rodeiam, em local abrigado. Espero que nasça!