Couve-flor (Brassica oleracea)

Finalmente! É o primeiro ano que consigo ter couve-flor comestível. Noutros anos tentei e até já tinha desistido, pois não cresciam e ficavam com aspecto raquítico.
Em Setembro lá as vi à venda e pensei. Bem, só meia dúzia, vou experimentar outra vez.

Não sei se foi o clima, o local com terra mais arenosa, a maior exposição solar, enfim. Ficaram lindas e bem desenvolvidas. O sabor, excelente!

Couve-flor (Brassica oleracea)

Couve-flor (Brassica oleracea)