Favas

As favas este ano têm demorado um pouco mais a crescer. Semeei em Novembro, mas só agora começam a dar mostras de maior desenvolvimento.
Não sei se é das poucas horas de luz da altura do ano, ou da água a mais.
Há quem diga que se semearem agora, vão-se desenvolver igualmente bem e portanto, não vale a pena passarem todos os rigores do Inverno. Não sei se será verdade, mas não há nada como experimentar.

Favas para semente

Vagens secas de favas ainda nas plantas 

A meio de Junho, as favas já estavam com aspecto seco, para poderem ser apanhadas e colocadas mais algum tempo no exterior. 

Deixando-as chegar a este ponto, garantimos que a fava se desenvolveu até ao final da maturação, adquirindo todas as propriedades que permitirão obter uma germinação de 100% e plantas saudáveis quando forem semeadas. 

Vagens secas de favas ainda nas plantas 

Favas a secar no exterior

A desidratação das favas com a secagem no exterior quando o tempo o permite, faz com que se mantenham   em boas condições até à altura de semear, sem apanharem bolores, nem apodrecerem.

Ao fim de alguns dias de secagem no exterior, descascam-se e habitualmente guardo-as em frascos de vidro com tampa, para não entrarem gorgulhos.

Depois disto, segue-se um tratamento "de choque" anti-gorgulho, que não altera o poder germinativo pois estão bem secas: passarem 24 horas na arca frigorífica.

Finalmente, depois da colocação de uma etiqueta com o ano de colheita, estão prontas para semear!

Piolho-das-favas

O piolho-das-favas é um afídeo que coloniza a parte terminal das faveiras, onde as folhas e o caule são mais tenros.
Rapidamente colonizam todo o faval se não se tomarem medidas.

Piolho-das-favas

Piolho-das-favas

Como prevenção deve-se cortar o caule na ponta, de modo a remover com ele 2 andares de folhas, quando as plantas já deram flor e já têm vagem a formar-se.

Isso faz com que as energias da planta se concentrem na formação dos frutos, deixando de haver as condições ideais para desenvolvimento dos parasitas.

Prevenção do piolho-das-favas (cortar as pontas às faveiras)

Quando não se faz isto atempadamente e os piolhos aparecem, o melhor remédio é cortar então as pontas. 

Se as favas estiverem quase formadas resolve. 

Há quem pulverize com uma solução de urtigas dissolvidas em água. Nunca experimentei.

Este ano não tive tempo de fazer a prevenção e apanharam o dito piolho-das-favas. Cortei as pontas com os piolhos e espero ter resolvido o problema. 

Devem-se destruir os restos para os afídeos não colonizarem outras plantas, como feijões, beterrabas, batatas e outras plantas.

As favas estão quase boas para colher e as faveiras mantiveram-se erguidas com um fio preso a estacas com que as rodeei.

Faveiras sustentadas por um fio em toda a volta, para não tombarem

As favas ainda estão atrasadas

As favas ainda estão um pouco atrasadas. Já tinham sido atacadas pelos ratos que comeram 3 pés. Antes que as cortassem todas, pus umas ratoeiras com telhas e parece ter dado resultado.
Não comeram mais nenhuma.

Se tudo correr bem, irão frutificar em Maio.
Já coloquei umas estacas nos cantos e um fio para não tombarem com o vento e/ou o peso da planta. Nos anos anteriores, foi isso que as manteve erectas.

Faveiras com 1,5 meses (semeadas em Dezembro)

Faveiras 2 semanas depois

Semear favas

Nas férias do Natal pude desenvolver alguns trabalhos mais aturados na horta.
Semear favas foi um deles.
Depois das chuvas, a terra estava mais molhada e consequentemente mais pesada. Foi um pouco mais cansativo, mas fez-se!

Como sempre, preparei primeiro o canteiro. Cavei, pus terra de compostagem nos sulcos abertos com a enxada, mas não pus estrume, pois como as favas fixam azoto nas raízes, estaria a favorecer o crescimento da rama, em detrimento do crescimento das vagens com o fruto.

Em seguida, coloquei uma fava a cerca de 4 cm de profundidade, distanciadas entre si mais ou menos um palmo.
Por experiência, é importante usar sementes colhidas na época anterior, pois se tiverem mais do que um ano, o poder germinativo baixa consideravelmente.
Ou seja, temos o trabalho de as semear e depois nascem pouquíssimas...
Costumo guardá-las num frasco de vidro, com tampa, para não apanharem humidade, nem gorgulho.
As favas não exigem cuidados de maior, por isso o retorno é sempre muito reconfortante.

Ainda estamos a tempo de semear mais favas. É isso que tenciono fazer no próximo fim-de-semana.
No ano passado, houve uns ventos em Março que deitaram por terra as favas dos vizinhos. As minhas, como tinham sido semeadas mais tarde, ainda estavam pouco desenvolvidas e aguentaram-se firmes.
No final produziram muito bem.

Vamos ver o que acontece este ano.

Semear favas

É altura de colher as favas para semente

É altura de apanhar as favas para secar e guardar para semente! Devem-se colocar à sombra, dentro da vagem para não ficarem queimadas. Finalmente, descasca-se a vagem e guarda-se para semear a partir de Novembro.

Favas para semente

Colher favas por método biológico

Está na altura de colher favas. As vagens já estão cheias e se se deixam por apanhar, ficam duras. No entanto, há alguns truques que se podem fazer para aproveitar ao máximo o azoto que as plantas fixaram na raiz.
Todas as leguminosas como as favas, o feijão, as ervilhas, o grão, etc., têm como característica, fixarem azoto que retiram à atmosfera, na raiz. Por isso, a sua cultura é considerada benéfica para enriquecer os terrenos em azoto, de uma maneira saudável. No entanto, se arrancarmos a planta quando estamos a colher as vagens, as raízes ficam a nu e se não forem enterradas com alguma brevidade, o azoto liberta-se novamente para a atmosfera com o processo de decomposição. Assim, o melhor mesmo é cortar os caules da planta e deixar a raiz na terra. Se não revolvermos o terreno em seguida, o azoto fica no solo, contribuindo para a adubação biológica.

Faveira cortada e com favas

Faveira cortada

Faveira com favas

Favas

Quem as viu e quem as vê!

As favas tiveram um desenvolvimento enorme nas últimas semanas.
Já estão em flôr.
Com a seca não cresceram muito.

Favas

Favas

As favas este ano estão muito atrasadas. A falta de chuva não ajudou.

Favas