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31/07/2013

Feijoeiros de trepar estão doentes

A mesma doença que afectou as courgettes, parece ter também afectado os feijoeiros de trepar. As folhas mais baixas ficaram com manchas acastanhadas como que fazendo figuras geométricas. Continuo sem saber que doença é esta.
Feijão de trepar doente
É uma pena pois já estavam com flôr...

Flôr de feijão de trepar

Curiosamente os feijoeiros rasteiros da variedade rabão que estão mesmo ao lado estão lindos e cheios de flôr. Realmente há variedades que são mais resistentes a algumas doenças do que outras. Quando se compram as sementes, muitas vezes na descrição vem: resistente a X. deve ser este o caso.

Feijão rabão em flôr
Como foram ressemeados, estão desfasados no crescimento e as plantas mais antigas até já têm vagens...

Feijão rabão - vagens

24/07/2013

Feijão Borlotto

Os feijões rasteiros da variedade Borlotto que semeei em Maio, já têm vagens compridas e os feijões já se sentem dentro da vagem.
Este ano resolvi fazer uma experiência nova. Antes de as vagens começarem a secar e já com os feijões bem formados, apanhá-las, descascar e guardar o feijão na arca frigorífica para ir gastando ao longo do ano, na sopa. Esse feijão é chamado feijão zarolho (está formado, mas não seco). Nalgumas regiões do país é também chamado feijão de descascar.
As sopas de feijão zarolho ficam deliciosas!!!

Vagens de feijão Borloto

Feijão Borloto (planta)





15/07/2013

Feijão-de-metro (feijão extra-longo ou feijão-chicote)

O feijão extra-longo ou feijão-de-metro que tinha semeado em cuvetes em Junho fiicou bem grande nas cuvetes e as raizes desenvolveram-se bem, o que é bom sinal para o futuro enraizamento no local definitivo.
Transplantei-os há 1 semana. Plantei grupos de 4 plantas para cada tutor, em 2 fileiras paralelas com o tutor respectivo, para se poderem começar logo a fixar. Não tinha canas, nem possibilidade de as arranjar com rapidez, por isso optei por estas varas de metal envolvidas por plástico. Fica mais caro, mas é mais durável. Amarrei bem as varas entre si, para os ventos não fazerem das suas...
Esta semana ainda não deram sinais de começar a trepar, mas estão com bom aspecto. Estou ansiosa por ver as vagens.

Feijão-de-metro (variedade Bean Yard Long - Metro Rouge) em cuvetes - 5 de Julho

Feijão-de-metro (variedade Bean Yard Long - Metro Rouge) em local definitivo - 6 de Julho

14/06/2013

Sementeira de feijão extra-longo em cuvetes

 O feijão feijão verde extra-longo (de trepar) ou Feijão-chicote (ou feijão-de-metro) que semeei na segunda semana de Maio (variedade Bean Yard Long - Metro Rouge), directamente no local definitivo não nasceu. Talvez por o tempo ter estado ainda chuvoso. Decidi semear o que restava no pacote, em cuvetes  para controlar melhor todos os factores. Resultou. Ao fim de uma semana, já tinham nascido quase todos.
Vou esperar que tenham 2 folhas para os transplantar para local definitivo.

Feijão verde extra-longo, variedade Bean Yard Long - Metro Rouge

Feijão verde extra-longo, variedade Bean Yard Long - Metro Rouge


11/05/2013

É altura de semear feijão

Finalmente, depois de a chuva ter parado, aproveitei os feriados e fim-de-semana para fazer mais algumas sementeiras na horta.

Semear feijão


Semear os feijões, foi uma delas. 



Há que tirar as ervas, revolver o terreno, adicionar estrume e terra de compostagem e finalmente os feijões.

Devem-se fazer covas separadas entre si de 20 a 25 cm e colocar em cada uma 4 ou 5 feijões.






Se forem feijões de trepar, há que pensar que posteriormente se hão-de colocar canas para os tutorar e consequentemente não deverão ser mais que 2 fileiras em cada canteiro.


Sementeira de feijões



Os feijões necessitam que a temperatura da terra não esteja muito fria, para poderem germinar. Além disso se estiver muita chuva, apodrecem.

Muitas vezes, com a vontade de semear no cedo, acabam por se estragar as culturas pelas inexistência de condições de germinação.

Prefiro sempre aguardar pela paragem da chuva e a chegada do tempo ameno, para não ter que re-semear.
Semear feijão Borlotto














Semeei dois canteiros de feijão Borlotto que é um feijão rasteiro (ao invés do de trepar) e dá feijões de cor rosa claro, sarapintados de rosa vivo e que são excelentes para a sopa!










Semeei também um canteiro de feijão Rabão (rasteiro), cujos feijões são de uma coloração pouca habitual: amarelo torrado escuro a puxar para o verde. Estas plantas dão vagens óptimas de feijão verde tipo rolo, bom para congelar.

Sementes de feijão-chicote (Bean yard long Metro Rouge)

Finalmente, para experimentar, feijão verde extra-longo (de trepar) designado por Feijão-chicote. A variedade que adquiri dá-se bem em climas mais frios e produz longas e finas vagens (Bean Yard Long - Metro Rouge). Já tinha visto as plantas cá em Portugal, mas nunca tinha encontrado semente à venda.


Nada que não se resolva. Encomendei de Inglaterra do D.T. Brown, de onde já comprei sementes de outras vezes e fiquei muito satisfeita com o serviço e a qualidade do produto.



Estou deserta para ver o desenvolvimento.

17/09/2012

Colheita e armazenamento dos feijões

No fim-de-semana passado apanhei os feijões que tinha deixado ficar na planta para semente.
Feijoeiros
As maior parte das vagens já estava a querer secar.
Feijões vingados
Para poder aproveitar o azoto que as plantas fixaram nas raízes (as leguminosas têm essa propriedade), cortei os pés e deixei ficar a raiz na terra.
Pés de feijão cortados
Uma vez as vagens separadas da planta, foram expostas ao sol, para secar o grão.
Feijão a secar ao sol
Nesta altura é frequente o gorgulho já ter picado o feijão e deposto os seus ovos, que irão eclodir mais tarde e dar aquele aspecto furado.
Para evitar isso, depois de descascar as vagens, coloquei num frasco de vidro e pus 24h na arca frigorífica para os matar.

Este processo não tira poder germinativo aos grãos. Já fiz a experiência. Se estiverem bem secos, não há qualquer problema. devem depois manter-se hermeticamente fechados para não voltarem a ser picados.

Quando quero guardar para consumo, até deixo estar mais dias, evitando assim o uso de insecticidas.

30/06/2012

Feijão

Este ano semeei o feijão só em Maio quando parou a chuva. Mesmo assim, nasceram ao fim de uma semana e cresceram rapidamente. Esta variedade (feijão rabão) é rasteira e dá vagens redondas sem fio, muito saborosas. Curiosamente o grão seco é de côr amarelo torrado!
O feijão só nasce quando a temperatura da terra aquece ou seja, quando param as geadas e o frio do Inverno. No entanto, houver muita chuva apodrece e não nasce. Por isso, prefiro esperar mais algum tempo  (final de Abril, Maio), para não ter que o ressemear.

Feijão rabão (rasteiro)

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