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25/04/2013

Tomilho-limão (Thymus x citriodorus)

O tomilho-limão (Thymus x citriodorus) é uma planta aromática que é fruto de um cruzamento entre o tomilho-vulgar (Thymus vulgaris) e o tomilho-poêjo (Thymus pulegioides).

Tomilho-limão (Thymus x citriodorus) 
Tem um porte de pequeno arbusto como o tomilho vulgar.
O aroma intenso a limão das suas folhas é extremamente agradável. Já estou fã! 
Este tem folhas verdes, mas existem também com folhas amarelas ou brancas.
É excelente para ter na horta, pois atrai insectos polinizadores quando em flor.

Usam-se as folhas para condimentar carne, particularmente de aves, peixe, saladas e até para fazer chá!
Podem-se secar para usar misturadas com outras ervas.

Encontrei à venda no Leroy Merlin. Comprei uma planta e pus logo no canteiro das aromáticas.

Tomilho-limão (Thymus x citriodorus) 

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