12/04/2012

Espinafres

Os espinafres já parecem outros. O que cresceram!
No entanto, esta coloração amarelada não sei se será falta de algum nutriente.

Espinafres

Alho francês

Os alhos franceses, plantados há 1 mês já estão a desenvolver-se.
Também nestes juntei um pouco de cinza à terra, além de terra de compostagem e estrume.

Alho francês

Couves

As couves plantadas há 3-4 semanas estão a desenvolver-se bem. À esquerda são couves tronchudas e à direita são couves penca. Estão a gostar do terreno.
A couve lombarda também gostou do sítio.
Vamos ver como é que as couves coração de boi plantadas este fim-de-semana se comportam.

Couves tronchudas e penca
Couves tronchudas (à esquerda) e penca (à direita)

Couve lombarda
Couve coração de boi

Alfaces

As alfaces cresceram imenso desde há 3 semanas!

Alfaces

Favas


Quem as viu e quem as vê!

As favas tiveram um desenvolvimento enorme nas últimas semanas.
Já estão em flôr.
Com a seca não cresceram muito.


Favas



Ervas aromáticas

A Primavera dá nova vida às plantas. todas as aromáticas estão a dar sinal de vida!

Os coentros semeados há 3 semanas já estão a nascer. O timo ou tomilho está em flôr. O poejo a crescer. A segurelha  está a rebentar. A sálvia em flôr. Os orégãos a crescer e até o estragão já está a rebentar!

Coentros 
Poejo
Timo (ou tomilho)

Segurelha
Orégãos
Sálvia



Agrião de jardim

O agrião Alénois ( Lepidium sativum ) semeado há 3 semanas já nasceu.
Este agrião é uma espécie que se desenvolve sem necessidade de água corrente e por isso também é designado agrião de jardim.
Semeado em zonas sombrias, aguenta-se mais tempo sem dar flôr. Tem as folhas compostas e simples, com um sabor picante intenso.
Podem juntar-se a saladas ou em sopas.

Agrião Alénois (Lepidium sativum)


11/04/2012

Rucula cultivata


A rucula que semeei há 3 semanas já está nascida.
Dentro de 2 semanas já se vai poder colher.


Rucula cultivata





Abóboras

As abóboras que semeei este ano estão com óptimo aspecto.
Não gostam que se mecha na raiz e portanto ou se semeiam no local definitivo, ou então quando se transplantam, já devem estar desenvolvidas o suficiente para as raízes terem formado uma rede que não deixe cair a terra quando se tiram do pequeno vaso onde nasceram.

Abóboras semeadas


Podem ser plantadas em grupos de 3 ou 4 mas afastados de 1m a 1,20m, pois muito próximas não produzem tantos frutos.
Gostam de terra fértil e fofa e portanto uma adição de compostagem e estrume, fará as suas delícias.

Abóboras transplantadas

Courgettes e abobrinhas "Patty Pan"


Está na altura de plantar courgettes e outras plantas da família das Cucurbitaceas (abóboras, pepinos, meloas, etc.). 

Este fim-de-semana plantei algumas courgettes que tinha comprado e outras que tinha semeado. 
Mudei também abobrinhas Patty Pan brancas que têm um aspecto e sabor óptimos.
Comprei a semente num site inglês da especialidade, mas em Portugal já se vai encontrando.


Courgettes e abobrinhas Patty Pan

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