07/06/2012

Plantar beringelas


O fim-de-semana foi dedicado às Solanáceas. Depois de plantar os tomateiros, plantei beringelas. Há cerca de 3 anos já tinha feito a experiência, mas não resultou, porque apanharam pulgão. Esta planta é muito atreita a afídeos. Como não lhes quis pôr insecticida acabei por não colher nem uma.

Este ano vou experimentar uma técnica nova. Tenho lido em vários sítios que os cravos-da-índia, devido ao seu cheiro activo, emanam substâncias que repelem os pulgões. Até se plantam perto de roseiras para estas não serem atacadas.
Bem, resolvi fazer o mesmo. As plantas de beringela ficaram no centro, ladeadas por cravos-da-índia. Estou para ver o que acontece…Mais biológico que isto…

Beringelas e cravos-da-índia

Plantar tomateiros


Os tomateiros pertencem à Família das Solanáceas, tal com as beringelas, as batatas os pimentos e outras plantas. São sensíveis a várias doenças fúngicas e bacterianas. Por isso há que ter certos cuidados quando da plantação.

  • Devem ser plantados em canteiros elevados com um rego a separá-los para se poder fazer a rega sem molhar a planta. Regar as folhas é meio caminho para apanharem doença como o míldio.
  • Quando se estão a plantar deve-se ter o máximo cuidado para não traumatizar a planta, pois qualquer pequeno corte pode ser a porta de entrada para o veículo da doença.
  • É claro que uma terra bem estrumada e à qual se junta matéria de compostagem vai ser óptima para o seu desenvolvimento.
  • A orientação das fileiras deve ser norte-sul pois os nossos ventos predominantes são nessa direcção e assim não há lugar a ar confinado que pode propiciar o aparecimento de doenças.
  • As plantas devem ficar afastadas umas das outras para que quando se desenvolverem haja espaço suficiente.
  • Deve-se mudar o local da plantação de ano para ano, pois muitos esporos de fungos permanecem na terra e podem infectar os tomateiros no ano seguinte.

Apesar de todos estes cuidados, ainda assim, muitas vezes temos que usar produto químico para  os tratar.

Este ano plantei menos tomateiros pois no ano passado a produção foi tal que ainda tenho muitos congelados na arca. A plantação já é um pouco tardia, mas o tempo também não esteve bom antes.
Tive que comprar as plantinhas pois os que semeei, não sei porquê, não se desenvolveram.

Não sei quais as variedades, mas plantei alguns redondos de trepar, outros redondos rasteiros e outros chucha. Estou para ver o que isto vai dar...

Plantar tomateiros

Plantar tomateiros

23/05/2012

Colher favas por método biológico


Está na altura de colher favas. As vagens já estão cheias e se se deixam por apanhar, ficam duras. No entanto, há alguns truques que se podem fazer para aproveitar ao máximo o azoto que as plantas fixaram na raiz.
Todas as leguminosas como as favas, o feijão, as ervilhas, o grão, etc., têm como característica, fixarem azoto que retiram à atmosfera, na raiz. Por isso, a sua cultura é considerada benéfica para enriquecer os terrenos em azoto, de uma maneira saudável. No entanto, se arrancarmos a planta quando estamos a colher as vagens, as raízes ficam a nu e se não forem enterradas com alguma brevidade, o azoto liberta-se novamente para a atmosfera com o processo de decomposição. Assim, o melhor mesmo é cortar os caules da planta e deixar a raiz na terra. Se não revolvermos o terreno em seguida, o azoto fica no solo, contribuindo para a adubação biológica.

Faveira cortada e com favas

Faveira cortada

Faveira com favas


Os alhos estão bons para colher!

É altura de apanhar os alhos. Quando começam a ficar com as folhas mais externas amarelecidas, estão bons para colher. Devem-se arrancar sem puxar a planta, para não traumatizar o bolbo. Podem-se levantar com a ajuda de um sacho. Depois, tenho por hábito cortar logo a rama cerca de 4cm acima do bolbo e pô-los ao sol durante uns dias, para secarem e se conservarem melhor.
Pode não se cortar a rama e secar para depois os poder entrançar. Em algumas variedades isto não é possível pois têm um caule duro e parte ao tentar entrelaçar.
Estes alhos são da variedade rosa e este ano desenvolveram-se muito bem. Foi uma óptima colheita!

Alhos prontos para colher

Alhos colhidos

Alhos prontos para secar

Falta pouco para colher as cebolas

As cebolas de dias curtos (variedade "Babosa") formaram bolbo grande num instante. Estão mesmo bonitas! Se continuar a chover, têm que se ir vigiando, para não apodrecerem na terra com a água a mais. Já tive que arrancar algumas e pô-las a secar nas abertas.

Cebolas de dias curtos ("Babosa") com bolbo

Cebolas de dias curtos ("Babosa") com bolbo


Os coentros já estão a espigar!

Em 3 semanas, os coentros desenvolveram-se com tal rapidez, que já estão a começar a espigar. Esta cultura é assim. As plantas desenvolvem-se rapidamente e então se estiver temperatura mais elevada, acontece com maior brevidade. A solução é ir semeando os coentros várias vezes ao longo do ano, mas com maior frequência na Primavera e Verão, quando o tempo aquece mais.
Vou ter que fazer rapidamente novo alfobre!

Coentros a espigar

As courgettes já estão a desenvolver-se

É impressionante como em 2 semanas e meia, as plantas se desenvolveram! Este tempo de chuva alternando com calor foi óptimo para elas. Já estão em flôr e já começam a desenhar-se os primeiros frutos. É importante a partir de agora que se o tempo começar a aquecer, não se reguem por cima das folhas, para não adoecerem.  A rega tem que ser feita nos sulcos entre os tabuleiros mais elevados onde estão plantadas. 

Courgettes a começar a crescer

Rabanetes quase bons para apanhar

Mais uma semana e já há rabanetes bons para a salada!
Basta mais ou menos um mês após a sementeira, para termos rabanetes prontos para colher. As plantas desenvolvem-se com muita rapidez e também rapidamente a cabeça se torna fibrosa e imprópria para consumo. Por isso devem-se semear com regularidade e em pequena quantidade.

Alfobre de rabanetes

Rabanete a crescer


As nabiças já nasceram!

Há 2 semanas e meia, semeei nabiças. Logo passada 1 semana começaram a nascer. Agora já se vêem melhor! Espero em breve fazer uma sopa delas!

Alfobre de nabiças

17/05/2012

Romãzeira (Punica granatum)

A romãzeira que me ofereceram há 2 anos tem crescido muito. Estava num vaso pequeno e agora foi mudada para um maior. Vai ficar ao sol para ver se já dá flôr este ano (espero...). Fica um arbusto muito bonito, adquirindo as folhas uma tonalidade amarela no Outono que fica muito bem no jardim. Os frutos peculiares dão-lhe um aspecto diferente. Adoro romãs!

Romãzeira (Punica granatum)
Romãzeira antes (há 2 anos)


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