A laranjeira finalmente recuperou!

Recuperação de laranjeira sujeita a poda drástica

Há cerca de 6 anos, esta laranjeira foi submetida a uma poda substancial, por secura extensa. Os ramos grossos foram cortados e foi-me dito que a planta iria recuperar.

Fiquei desolada.

Desde aí, notou-se sempre no Verão o desabrochar de novos ramos nos troncos. Nos citrinos isso acontece muito.

Sempre ouvi falar na "poda verde", para não "tirar força" à planta. Esta poda consiste em tirar os ramos verdes novos que vão aparecendo nos troncos mais grossos,  no Verão.

Comecei a fazer isso na laranjeira. Tirei os ramos verdes que foram aparecendo na base do tronco, mas deixei os que nasciam mais próximo dos topos cortados, para tentar formar uma nova copa.

Ao longo destes anos, parecia que não iria resultar, mas no ano passado, resolvi não fazer horta debaixo da laranjeira para não danificar as raízes que são superficiais.

Parece ter dado resultado. A copa compôs-se e já deu 4 laranjas!

Cebolinho

Cebolinho (Allium schoenoprasum), da Família Alliaceae é uma planta da mesma família das cebolas, mas não desenvolve bolbo de grandes dimensões. 

Apresenta folhas verdes compridas de secção circular inferior a 0,5 cm, atingindo cerca de 30 cm de altura. 

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Desenvolve-se em tufos dando flores de coloração lilás, no final da Primavera. Estas devem ser cortadas para continuar a estimular o crescimento das folhas. Poder-se-ão deixar algumas, para que a semente que caia na terra origine novas plantas, mantendo o tufo denso.

As folhas que se cortam da planta, usam-se em saladas, omeletes e salpicado por cima de outros pratos.

Tem um sabor que se assemelha ao da cebola, mas menos intenso.

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Tenho semeado no meu jardim-das-aromáticas, mas não tenho tido grande sorte, provavelmente por não respeitar a altura certa do ano para o fazer (Primavera). 

Assim, resolvi comprar um vaso com cebolinho e pô-lo directamente na terra.

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Cebolinho (Allium schoenoprasum)

Não desisti de semear, mas só quando os dias começarem a ficar mais amenos.

Tenho um vaso com cebolinho desde há anos e vai-se auto-regenerando, pois mantenho algumas flores para darem semente.











Directamente na terra, as raízes ficam mais à vontade para se desenvolverem e alimentar as plantinhas.

Plantar chuchus

O chuchu (Sechium edule) é uma planta da Família Cucurbitaceae ou seja, da mesma da courgette, das abóboras, do pepino, do melão, da melancia e da meloa.

É usado em culinária, tendo sabor agradável (sopas, recheado com carne, como acompanhamento, etc.).
É também conhecido na Madeira por pimpinela e nos Açores por machucho ou caiota.

Pensa-se ser originária da América Central. Os frutos têm aspecto de pêra, mas podem tomar a forma redonda. A casca pode ser lisa ou ter espinhos e a coloração pode variar entre o branco e o verde escuro.
Tem um caroço achatado no centro, donde nasce o rebento e a raiz.
A polpa do fruto serve de alimento ao pequeno rebento que se vai desenvolvendo, enquanto não é posto na terra.
Necessita de ser amparado para se desenvolver.

Já tinha tentado cultura em vaso, mas não deu frutos porque não o tinha tutorado. Este ano, deram-me alguns de casca com picos e com o passar do tempo, dois desenvolveram rebento.

Desta vez, coloquei-os na terra, ao lado de uma árvore que secou e já só tem os ramos principais.
A intenção é que os caules tenham um tutor, para poderem crescer e a planta frutificar.
Só existe um problema: os ratos. Podem roer o fruto e acabar com tudo.
Espero que não.

Plantar chuchus

Morangueiros: variedade Albion

A semana passada encontrei à venda na Agriloja, uma variedade de morangueiros que não conhecia: Albion.

A funcionária que estava a atender disse que eram muito bons, pois davam morangos o ano inteiro.

Fiz as minhas pesquisas e pude apurar que é um cultivar de dia neutro.

Os morangos são grandes, de formato cónico com coloração vermelha tanto no interior como na parte externa, mais escuros e firmes que os Diamante.

São saborosos e com boa conservação.

Resistem melhor a Phytophthora cactorum e Antracnoses do que os Diamante (fonte: Hugo R Vidal, Eng. Agrónomo in Curso em tecnologia de produção, transformação e mercado do morango).

Preparei um canteiro para os receber com terra de compostagem e estrume e lá os plantei, tendo o cuidado de lhes molhar as raízes antes de os colocar na terra.

Não foram suficientes para completar o canteiro...mas consegui comprar mais um molho de 20, para acabar o trabalho .

Já estou a pensar nos melros...Vão adorar quando começarem a produzir!

Os morangueiros variedade Diamante que estão num canteiro próximo já estão com flor!

Morangueiros Albion para plantação

Canteiro com morangueiros Albion

Alfobre de cebolas

Este ano semeei as cebolas das variedades Valenciana Tardia, roxa Morada Amposta e Branca de Lisboa, apenas no início do mês de Janeiro.

Os tabuleiros com tampa transparente para sementeiras, são óptimos para este fim. Os alfobres de cebolas não gostam de frio e deste modo, consegue-se que estejam com uma temperatura mais elevada quer para a germinação das sementes, quer para o desenvolvimento.

Este, comprei no IZI, mas também já vi à venda de outra marca no AKI.

As cebolas das variedade Babosa, que semeei pelo mesmo método, mas há já alguns meses, estão quase boas para mudar para a horta. As folhas já dobram quando tocam na tampa da caixa e já têm o caule com 0,5 cm
Ainda não tive tempo...Enfim, vai-se fazendo.

Alfobre (sementeira) de cebolas com 3 semanas

Depois da tempestade

Depois da tempestade que se abateu sobre o país no dia 19, o cenário é devastador!
Na horta, as couves ficaram derrubadas. Não sei se irão dar grelos, ou se as couves de bróculo irão recuperar.
Os restos nos montes de compostagem, voaram para longe.
No jardim, caíram por terra todos os vasos, algumas plantas ficaram mesmo sem vaso e os pratos da rega foram projectados a muitos metros de distância.
Algumas plantas de porte médio, estão irremediavelmente perdidas.
Até plantas trepadeiras se dessolidarizaram das paredes!
No pomar, os ramos das árvores mais antigas partiram deixando algumas completamente sem nada.
A cada passo e olhar mais atento, descobre-se uma perda...
Enfim... há que limpar, compor o possível e continuar!

 

Acabar com as silvas usando uma roçadeira!

As silvas são de tal modo invasivas que se não se fizer algo, acabam por tomar conta de tudo e não se consegue nem passar!

Já estava a acontecer isso no quintal. Descobrimos recentemente que uma máquina roçadeira podia fazer um excelente trabalho, desde que tivesse uma lâmina de trituração.

Estas férias, deu-se finalmente início à empreitada. O resultado é espectacular.
Não só corta as silvas, como as faz desaparecer como que por encanto, deixando-as em pequenos bocadinhos que depois se irão decompôr com o decorrer do tempo.

É necessário tomar todas as precauções e normas de segurança, nomeadamente com os protectores adequados para a face, olhos, cabeça, ouvidos, usar botas altas e roupa adequada e respeitar as instruções de uso do aparelho, para evitar acidentes.

Estamos muito satisfeitos com o trabalho da nossa roçadeira STIHL FS 310.

Na Primavera vão voltar a rebentar, mais depois será mais fácil dominá-las rapidamente, enquanto não forem arrancadas definitivamente.

Acabar com as silvas usando a roçadeira com lâmina de trituração

Semear favas

Nas férias do Natal pude desenvolver alguns trabalhos mais aturados na horta.
Semear favas foi um deles.
Depois das chuvas, a terra estava mais molhada e consequentemente mais pesada. Foi um pouco mais cansativo, mas fez-se!

Como sempre, preparei primeiro o canteiro. Cavei, pus terra de compostagem nos sulcos abertos com a enxada, mas não pus estrume, pois como as favas fixam azoto nas raízes, estaria a favorecer o crescimento da rama, em detrimento do crescimento das vagens com o fruto.

Em seguida, coloquei uma fava a cerca de 4 cm de profundidade, distanciadas entre si mais ou menos um palmo.
Por experiência, é importante usar sementes colhidas na época anterior, pois se tiverem mais do que um ano, o poder germinativo baixa consideravelmente.
Ou seja, temos o trabalho de as semear e depois nascem pouquíssimas...
Costumo guardá-las num frasco de vidro, com tampa, para não apanharem humidade, nem gorgulho.
As favas não exigem cuidados de maior, por isso o retorno é sempre muito reconfortante.

Ainda estamos a tempo de semear mais favas. É isso que tenciono fazer no próximo fim-de-semana.
No ano passado, houve uns ventos em Março que deitaram por terra as favas dos vizinhos. As minhas, como tinham sido semeadas mais tarde, ainda estavam pouco desenvolvidas e aguentaram-se firmes.
No final produziram muito bem.

Vamos ver o que acontece este ano.

Semear favas

Finalmente as cebolas já têm folhas!

Os bolbos de cebolas que pus na terra, no início de Novembro já desenvolveram folhas. Estão muito viçosas e bonitas.
Tinha-as plantado num local mais elevado do que a terra em redor, para não apodrecerem com a água da chuva.
Pois bem, estão lindas!

Já comecei a usar nas saladas e ficam mesmo saborosas!

Plantar bolbos de cebolas para desenvolverem folhas para saladas

Nabo "Greleiro temporão especial" em flôr

Os nabos greleiros que deixei na terra, estão em flôr. Ainda assim, podem ser consumidos.
Embora os caules não se aproveitem, pois ficam mais duros, tenho arrancado as plantas e tirado as folhas.

Nada se estraga! Ainda podem ser usadas numas sopas bem saborosas ou num arroz!

Nabo "Greleiro temporão especial" em flôr