Folhas variadas para as saladas

Nesta altura apetecem as saladas e manter o fornecimento é essencial. Semeio pouca quantidade de cada vez, de várias espécies e volto a semear antes que espiguem. Assim, não há excedentes, aproveita-se melhor o espaço e há sempre folhinhas frescas e variadas para as saladas.

Agrião de jardim, aneto, mostarda "red giant", salsa e rúcula cultivata. Ao fundo à direita o tomilho em flor.