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05/05/2014

Rosmaninho (Lavandula L) no jardim ou na horta

O rosmaninho é um pequeno arbusto lenhoso de coloração verde acinzentada, com flores violeta.
Tem um aroma próprio, inconfundível e está difundido em grande parte do território nacional nas matas, onde é fácil encontrar e trazer para o nosso jardim.

Existem várias espécies de rosmaninho. Pertencem ao género Lavandula L. da família Lamiaceae.
A esta família, também pertencem as hortelãs, o poejo, a alfazema, o alecrim, etc.

Não se dá bem em terrenos que encharquem, pois as raízes podem apodrecer. Por isso, há que ter em atenção o local onde se vai colocar.

É excelente para atrair insectos polinizadores quando floresce, o que é óptimo para ter na horta ou no jardim, pois deste modo contribui para a polinização das outras plantas. Quem não conhece o mel de flores de rosmaninho?

O meu cresceu imenso desde que o coloquei no jardim à cerca de um ano e já ficou bem bonito na floração!

Rosmaninho (Lavandula L)




11/05/2013

Rosmaninho

Plantei um novo espécime de aromáticas: o rosmaninho!
Há 5 espécies em Portugal. Pertencem ao género Lavandula L. São pequenos arbustos lenhosos, com folhas acinzentadas e flores arroxeadas. Tem um cheiro óptimo um pouco resinoso a alfazema.
Encontram-se facilmente na natureza.
Muitas vezes é confundido com o alecrim cujo nome de espécie é Rosmarinus officinalis.
É frequente o erro de identificação nas espécies à venda.
Usado em culinária principalmente em pratos de carne.

Rosmaninho

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