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| Alecrim (Rosmarinus officinalis) |
É frequentemente confundido com o rosmaninho devido ao nome do género ser similar ao nome comum da outra espécie (Lavandula stoechas).
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| Alecrim (Rosmarinus officinalis) mal rotulado |
Os hortos também não ajudam nada e muitas vezes esquecem o papel importante de repôr a verdade e contribuir para elucidar as pessoas.
Por acaso, conheço bem as duas plantas e não tive qualquer dúvida de que o que estava a comprar era Alecrim e não Rosmaninho, como vinha anunciado no rótulo!
Plantei-o em Agosto e tem crescido a olhos vistos.
Estas festas, como tenho mais tempo para a cozinha, vou usá-lo como tempero, nas carnes e nas batatas salteadas.
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| Alecrim (Rosmarinus officinalis) |
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