Este ano, os pimentos estão a produzir bem. É a primeira vez que tenho dos amarelos e não ficam nada mal na horta! A produção excedentária vai para a arca frigorífica, depois de lavada, mas sem abrir os frutos. Assim é garantia de não transmitir cheiro a pimento à arca. Durante o ano, podem-se ir consumindo, até para grelhar!
Já cheguei à conclusão que não são necessários muitos pés, para um consumo normal de 2 ou 3 pessoas. Há que racionalizar. Cada vez mais restrinjo as quantidades de cada vegetal na horta, de modo a ter sempre fartura, mas sem estragar.
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