12/04/2012

Agrião de jardim

O agrião Alénois ( Lepidium sativum ) semeado há 3 semanas já nasceu.
Este agrião é uma espécie que se desenvolve sem necessidade de água corrente e por isso também é designado agrião de jardim.
Semeado em zonas sombrias, aguenta-se mais tempo sem dar flôr. Tem as folhas compostas e simples, com um sabor picante intenso.
Podem juntar-se a saladas ou em sopas.

Agrião Alénois (Lepidium sativum)


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