03/04/2012

Rucula cultivata

A rúcula, semeada no início do Outono, desenvolveu-se bastante e já está a espigar. É da mesma família das couves e dos nabos e tem um sabor picante de que se aprende a gostar. Desta vez, usei folhas desta planta como se se tratasse de nabiças e fiz uma sopa de abóbora e folhas de rúcula que ficou óptima.

Rucula cultivata

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