Este fim-de-semana apanhei as cebolas do tarde (variedade Valenciana tardia) e as cebolas roxas (Morada de Amposta). Já tinham algumas folhas secas e portanto, estavam boas para apanhar. Cortei a rama, deixando aproximadamente 4-5 cm agarrado ao bolbo, mas aproveitei toda a que estava verde para os cozinhados. No frigorífico num saco fechado aguenta-se alguns dias. Os bolbos de cebolas foram postos ao sol, para secarem e se conservarem no Inverno.
Este ano distribui pelo jardim pés de cravos da Índia para afugentar os pulgões. Ficou uma horta muito colorida e este é um pormenor dos que ficaram no canteiro das cebolas.
Cebolas roxas (Morada de Amposta) e cravos da Índia |
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