03/09/2012

Physalis (capucho ou fisalis)

Physalis é um género botânico, pertencente à família Solanaceae. Várias  espécies do género Physalis  produzem frutos comestíveis muito originais - pequenas esferas amarelas, cobertas por um capuz. São da mesma família dos tomates e têm propriedades anti-oxidantes. São conhecidos pelo nome comum de capucho ou fisalis.

Tenho algumas plantas em vaso que cresceram cerca de 1m e produziam muito bem. Fiquei entusiasmada e vou semear mais.
O fruto é muito bonito, saboroso e tem propriedades medicinais.
Pode ter vários usos em culinária, nomeadamente em tartes, compota, saladas, etc.
Dá-se bem no nosso clima.

Physalis  spp. (planta com fruto)

Physalis spp. (fruto)

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